ベトナムでビジネスを

ベトナムに住んでると実はメリットも多かったりするという話。ま、メリットを生かすも生かさないも自分次第ではありますが。


  

Twitter上ですっかり話題になっているFujiroさんの黒いとんかつ。しかも現在半額でやっておられるので、僕もぜひ一度ということで食べに行ってきました。

お客様訪問からの帰り道にそのまま立ち寄り、11時ちょうどくらいに到着したのですが、僕以外にも2人待っておられ人気店だなぁと思いつつ中へ。



店に入ってすぐに注文して、待つこと約10分ようやく黒いとんかつにご対面です。



見かけのインパクトもさることながら、噛むとしっかり肉汁が出てきてジューシーなとんかつでした。

オーナーさんがTwitterで新メニュー投票を呼びかけ、実現したメニューなのですが完全にTwitter上でバズってる状態で、僕のタイムライン上でもこの数日黒いとんかつを見かけない日は無いような状態です。黒いとんかつというだけでインパクトすごいですしね。

元々、ホーチミンでは美味しいとんかつ屋さんということで有名だったFujiroさんですが、今回の黒いとんかつはすごく学ぶ部分の多かったです。

何より一番実感したことは、コロナによって世界が大不況状態であったとしても、知恵や工夫を絞ることで大ヒットや大繁盛は可能であるということ。

コロナだからというのを理由にして、ワイドショーばっかり見て、回りのことばかり文句言って、

自社のビジネスや自分自身を止めておくのではなく、今の状況を受け止めて与えられた環境で最大の成果を出す、当たり前のことに気づかせてくださいました。

だらだら過ごしてるくらいなら、ぜひFujiroにこのとんかつ食べに行って味覚以外にも刺激を受けて帰りましょう。