ベトナムでビジネスを

我が家のすぐ近くにある浦江亭さん。

近所なので、月に1,2回は週末に訪れるので、

ある意味、僕の中でホーチミンの景気等々の定点観測場所になってます。








コロナウイルス以降の動きを見ていると、

2月上旬・・・激減状態（半分以下）

2月下旬・・・8～9割程度

3月半ば・・・6割程度

となり、そして、店の前がホーチミン最大のクラスター発生地となったブッダバー



だった関係で、3月20日くらいからはずっと閉店状態。

4月23日の社会隔離解除後も席数の多い店のためか、なかなか再オープンできず、5月上旬になってようやくオープンしたので、久々に我が家も行ってみたところ、ほぼ満席で完全に客数は元に戻ってました。

一人当たりの客単価などは僕らでは分からないですが、これだけ客数が戻ってるのはこの近辺でも浦江亭さんくらいだよなぁと。

客層が欧米人ではなく、ベトナム人中心であるというのも大きいとは思うのですが、それでも周りの店が半分程度かなぁという中でこの客数の戻りはさすが人気店だなぁと実感です。