ベトナムでビジネスを

日本に戻ってきて感じることは

日本食が安いってことです。

例えば今日大阪の本町駅前で食べた

サバの味噌煮定食は600円でした。

今の相場が1円＝180VNDくらいなので

今の相場だと11万VNDくらい。


ホーチミンだと11万VNDでサバの味噌煮

をランチで食べれる店もあるでしょうが、

11万VND以上の店の方が多い気がします。

これが2年前の1円＝250VNDだったら、

600円＝15万VNDなのでこの差は大きいですよね。

ちょっと前までホーチミンの日本食屋さんの方が日本より

安かったイメージだったのが、今や大阪ですら大差ないようです。

これは逆にいうとベトナム人はじめ外国の人から見れば、

日本のものが数年前より格段に安くなっているってこと。

旧正月休みに日本に遊びに来ている人たちにとっては数割

安くに買えてしまうってことですね。















確かに内需拡大にはつながるでしょうけど、どんどん

日本人のバイイングパワーが弱ってしまっているって

ことの裏返し。日本のお店はたくさんお金を払って

くれる人を露骨に優先することは無いでしょうが、

そのうち、日本国内でも良い食材はまず富裕層と外国人

旅行者向けのお店に仕入れられ、残りの品が日本人に、

つまり大雑把なまとめ方をすると

国産高級食材＝外国人と日本人富裕層用

輸入割安食材＝一般日本人

みたいになっていくのかもしれないですね。

今の円安により輸出やインバウンドビジネスは一気

に加速し、日本復活の起爆剤にはなってくれるの

でしょうが、ずっと円安のままが本当に良いのか

というと、ちょっと疑問な気がします。