2012/10/27
今夜はほうばる会
ほうばる会です。
今夜はSHOKIで28名で
行われました。
いつもは飲んで騒いで
だけなのですが、今回は
フラッグシップの木地社長に
ゲストにお越し頂き、ベトナムの
M&A事情についてお話しいただきました。
受付してた関係でほとんど聞けずに残念
な限りです。
オープンして1カ月ほどなので、まだ、
30名近いお客様のオペレーションは
店員さん達には難しいようで、注文が
全然さばけず、ぐちゃぐちゃで戦場状態
でした。
けど、日本と違いすぐ辞めていくスタッフや
言うこと聞かないスタッフを1カ月やそこらで
戦力に育てる難しさは十分すぎるほど
理解できるので、店長さんって大変なんだろう
なぁとつくづく思います。
Posted by いのっち at 13:33│Comments(0)