ベトナムでビジネスを

最近、ベトナム語で

「１日に何人くらいお客様が来ますか？」

と聞けるようになりました。

ベトナム人はこういう質問に結構簡単に

答えてくれるので、そのお店の繁盛ぶり

とかがよく分かります。

そんな中、僕がちょくちょく行くVincom Centerの

Cars Jrで店員さんに上記の質問をしてみた

ところ、なんと５０～６０人との回答。

１人平均１０万ドンと考えて

１０万ドン×６０人×３０日

＝１億８千万ドン（７０万円ほど）

原価率が３０％として、粗利が約５０万。

借りている面積が１００平米くらいあるので、

１平米＝４千円（５０ドル）としたら４０万円

スタッフが７，８人いるので１人１万円として

８人×１万円＝８万円

売上から原価、家賃（これはもっと高いかも）、

人件費を抜くだけでほぼプラスマイナス０くらい。

本部経費なんて全く出せないはず。

ベトナムでは数少ない日本と変わらないハンバーガー

を食べさせてくれる店なので、何とかもう少し繁盛

して撤退しないで欲しいものです。