ベトナムでビジネスを

ハノイの人気ローカル焼き鳥屋で東京の高円寺にも支店があるという噂の焼き鳥屋Binh Minhへ今回は行ってきました。

こんな感じで看板にも日本語が書かれていて、何だか期待させる雰囲気です。お店はほぼ路上に近い状態でローカル感抜群な反面、このうだるような暑さの今のハノイ市内では座って飲んでるだけで汗だくになるレベルです。



そして、焼き場はこんな感じです。何だかすべての焼いてるものがでかいです。フランスパンも焼かれているのですが、実はこのフランスパンのはちみつ漬けが美味いんです。

　














そして、実際に運ばれてくるのはこんな感じです。こちらはもも肉なんですが、ほんとでかいのが串に刺さってます。まさに「ワイルドだろー」という状態です。
















お客様はベトナム人より、日本人や欧米人が中心。みんなビール片手にわいわい楽しくやってました。
















僕らもかなり飲んで食ってしましたが、一人1,000円くらい。ローカル焼き鳥満喫しました。