ベトナムでビジネスを

お客様より、ホーチミン市内に年商数億のPhoの店があるらしいから探して欲しいというご依頼があり、ちょっと人気Pho店について

いろいろと在住の長い先輩社長にお知恵を借りながら調べてみました。

まず、仮に年商3億円とすると、1ヶ月2,500万円の売上になり、それを30日で割ると1日80万円以上の売上が必要ということになります。

人気店のPhoは1杯300円くらいなので、ざっくりですが、1日2,600人くらいの来場数が無いとちょっと厳しいという計算です。

そんな中、色々な店に訪問して聞いてみたり、電話で問い合わせをしたりしながら、確認してみました。

すると分かってきたこととして、各店正確な数字までは答えてくれないものの、1日1,000杯を超える店というのはほぼ無い様子で、だいたい6〜800杯程度というのがかなりの人気店の来店数ようです。

まあ、1日800杯でも1ヶ月で月商約700万で年商8千万円くらいなので、Phoの店としては相当すごいのですが。

Phoというのは朝ごはんのイメージですが、人気店になると夜でも結構繁盛しているので、1日中商売できるというのはすごいですね。

ちなみに今回訪問した中で日本人が食べやすいかなと思ったのはPho Quynhさんでこちらの鶏のPhoで65,000VND（約300円）でした。

Pho Quynh:323 Pham Ngu Lao Dist1 HCM