ベトナムでビジネスを

今日はお昼時に仕事で外出したので、以前から立ち寄ろうと思っていた串揚げ　Xien Que

というローカル向けの串揚げ店に行ってきました。

このお店、客単価が10万ドン程度とベトナムの一般の日本料理店の

4分の1以下の価格で完全にローカル向けの串揚げ店として繁盛している

店です。

中に入ってみると、１階で好きな具材を選び購入後、上にあがって、自分で

串を揚げるというスタイルです。




住所：78D Nguyen Van Troi St., Phu Nhuan Dist HCM








僕はメタボを気にするあまり数本しか揚げません

でしたが、ベトナム人たちはみんな５本以上はそれぞれ揚げてました。














上のフロアにあがってびっくりしたのが、高校生の集団も結構来ていたことです。

いくら平均客単価が１０万ドン程度と言っても、高校生からすればかなりの

高額になるはずなんですが。と思っていたら、実はある調査レポートで

ベトナムティーンエイジャーの驚きの購買力を知ってしまいました。

また、そのことについては改めてブログに書きますね。