ベトナムでビジネスを

日本で当たり前のように食べて

たものでベトナムでは途端に

食べにくくなるものと言えば、

ラーメンとカレーかなと思います。

両方ともＢ級グルメの世界では

エース格で、それぞれの地域に○○派

と言われるような、有名な美味しい店が

あり個人ごとの好みで話題が盛り上がる

くらいに豊富ですが、ホーチミンでは両方

とも数えるほどしかまともな店は無いです。

まともな店と言っても、じゃ日本だったら

リピートすることはまずないかなぁという程度です。

日本に帰るたびに食べ溜めしてたのですが、

しばらくご無沙汰している関係ですっかり恋しい

状態になっております。

ほんと、この２つはベトナムではなかなか

貴重な存在です。