2019/08/31
今度はいつまで持つのやら
先日、2ヶ月持たず潰れてしまったお隣のカフェ。
一応事業譲渡みたいな形になったようなので、
大家さんに聞くと、韓国人経営者が譲り受けたとのこと。
次はバーになるらしいよ、と大家さんから聞いてたので、どんな店が出来るか楽しみにしておりました。
1週間ほど前から工事が始まったので、いよいよ準備が始まるのだなと楽しみにしてたのですが、昨日のお昼間に何やら立て看板が。
あれ?
と思ってうちのスタッフに聞いてみるとどうやらオープンみたいです。
それにしても早いなぁと思いながらチラッと中を覗いてみたのですが、内装はほぼ変わらず。入り口のところにある立て看板は以前とは違いますがメニューを見るとフルーツジュースとコーヒーが書かれていてほぼ前回と変更なし。どうやらバーではなくカフェみたいです。
しかも、開店日にはどんな店でも2,3は届く花も一切無し。
そのため、隣のレストランに食べにきていた人も誰も気づかなかったみたいで、結局1人もお客様がいなかったみたいです。連休前の夜なんて日本とは違いわざわざ告知もしてないカフェにお客様が来ることもないでしょうから夜もほぼ来店無しだったのでしょうね。
ソフトオープンということで宣伝もせずやってるのかなぁとは思うのですが、これでダラダラッと始めるようだと前回同様に全然認知度が上がらずやばい気が。
週明けにどんな動きがあるかちょっと注目です。
2019/07/08
一応事業譲渡みたいな形になったようなので、
大家さんに聞くと、韓国人経営者が譲り受けたとのこと。
次はバーになるらしいよ、と大家さんから聞いてたので、どんな店が出来るか楽しみにしておりました。
1週間ほど前から工事が始まったので、いよいよ準備が始まるのだなと楽しみにしてたのですが、昨日のお昼間に何やら立て看板が。
あれ?
と思ってうちのスタッフに聞いてみるとどうやらオープンみたいです。
それにしても早いなぁと思いながらチラッと中を覗いてみたのですが、内装はほぼ変わらず。入り口のところにある立て看板は以前とは違いますがメニューを見るとフルーツジュースとコーヒーが書かれていてほぼ前回と変更なし。どうやらバーではなくカフェみたいです。
しかも、開店日にはどんな店でも2,3は届く花も一切無し。
そのため、隣のレストランに食べにきていた人も誰も気づかなかったみたいで、結局1人もお客様がいなかったみたいです。連休前の夜なんて日本とは違いわざわざ告知もしてないカフェにお客様が来ることもないでしょうから夜もほぼ来店無しだったのでしょうね。
ソフトオープンということで宣伝もせずやってるのかなぁとは思うのですが、これでダラダラッと始めるようだと前回同様に全然認知度が上がらずやばい気が。
週明けにどんな動きがあるかちょっと注目です。
Posted by いのっち at 22:43│Comments(0)