ベトナムでビジネスを

一時期、日本でもワンボックスカーなどを使って、

スーパーや駅前の人通りの多い所で屋台式の

メロンパンの店が爆発的なブームになりましたが、

ホーチミンでも同じような店ができています。

この写真の店がそうなのですが、スーパーの前あたりに

このような数坪程度のお店で運営しています。

僕が見かけただけでも２軒目なので、結構増えているのだと

思われます。

焼きたてをその場で買って食べることができるので、結構

人気です。味も焼きたてはなかなか美味いです。

この写真の時はたまたま、パンが売り切れてしまって焼いてる最中

だったので列はありませんが、夜などだと10人近く並んでいる

ことも。

2番煎じ、3番煎じの店が出てくるようになれば一気にブームに火が

つくのでしょうね。特にホーチミンの人は新しいもの好き

なので、ブームになればみんな争うように買うでしょうから。

メロンパンブームが起きるのか、しばらく注目です。