ベトナムでビジネスを

今夜はうちのインターン生とドンズー留学生会のメンバーとで一緒に食事です。

3区にある Lang Nuong Nam Boという3区にあるビアホールのような店で

宴会です。入口でブタの丸焼が行われてたりなかなか見ていても楽しい

お店です。

焼き肉をということで、七輪を持ってきてもらったのですが、来たのは

何と鹿肉。しかも、鹿のおっぱいの部分のお肉でした。

ベトナムに来て、ヤギやハトや様々なお肉を食べましたが、また一つ

レパートリーが増えました。後は、猫に犬にワニくらいでしょうか。

鹿のおっぱいの肉、意外と柔らかくて美味かったです。

それにしても、このお店、とんでもない席数です。恐らく300名くらい

は入りそうな感じです。ベトナムの大箱の居酒屋はほんと大きなサイズが

ありますよね。