2010/12/20
亀料理
ハノイ観光中にVCCIのメンバーから
「Ba baを食べに行こう」、と誘われ、
いったい何のことだろうかと思いながら、
ついて行ったら何と亀(スッポン?)料理
の店でした。
前菜の後に出てきたのがまずは亀のから揚げ。
丸ごと揚げているので、足がちゃんと4本
ついてました。
けど、味は意外と淡白でなかなか食べやすい
味でした。
続いては亀鍋。日本のまる鍋みたいなもんでしょうか。
ただ、違うのは亀の甲羅の部分もしっかりと
煮込まれてまして。
ゼラチン質でなんだかお肌ツヤツヤになりそうでした。
ほんと、意外と亀は食べられる味でした。
こっちに来てほんといろんな動物を食べてます。
今度は犬をという話になっているのですが、
犬はさすがに気が引けております。
「Ba baを食べに行こう」、と誘われ、
いったい何のことだろうかと思いながら、
ついて行ったら何と亀(スッポン?)料理
の店でした。
前菜の後に出てきたのがまずは亀のから揚げ。
丸ごと揚げているので、足がちゃんと4本
ついてました。
けど、味は意外と淡白でなかなか食べやすい
味でした。
続いては亀鍋。日本のまる鍋みたいなもんでしょうか。
ただ、違うのは亀の甲羅の部分もしっかりと
煮込まれてまして。
ゼラチン質でなんだかお肌ツヤツヤになりそうでした。
ほんと、意外と亀は食べられる味でした。
こっちに来てほんといろんな動物を食べてます。
今度は犬をという話になっているのですが、
犬はさすがに気が引けております。
Posted by いのっち at 16:47│Comments(2)
この記事へのコメント
勇気があるね。有名なのはあひるの卵、犬、猫(北部だけ???)、ウサギなど.私はあまり勇気がないので食べません。
Posted by べト at 2010/12/21 00:38
ベトさん
ベトナム人の人でも猫や犬はあんまり食べないのですね。
ベトナム人の人でも猫や犬はあんまり食べないのですね。
Posted by いのっち at 2010/12/21 12:21