2014/01/07

籠盛りづくり

テト前の風物詩の一つである

籠盛り。たいてい同じような形

で似たような中身の盛り合わせ

はどこで作られてるんだろう?

と思っていたら、うちのマンションのコープマートの横で

スタッフの人たちが懸命に作ってました。

機械でできる作業でもないので、かなり地味な作業です。

スーパーや食料品店、酒屋さん、などで籠盛りは売られて

いるので、同じような作業がこの時期バックヤードで行わ

れているのでしょうね。

テト前はベトナムの小売店にとっては書き入れ時なので、

この籠盛りの売れ行きはボーナス額にも左右するのでしょうね。

日本だとニュースなんかでお正月の風物詩的なものの製造

現場の様子などが年末に放映されますが、ベトナムでもこの

籠盛りづくりなんかが、放映されてるんでしょうか。



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Posted by いのっち at 09:05│Comments(0)
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