ベトナムでビジネスを

全然年末らしい話題でも無い

のですが、最近ホーチミン市内

の日本人がよく利用するスーパー

などに何故だか北海道牛乳が置かれて

います。

しかも値段は9万ドン（400円）くらいと

結構割高です。

わざわざ北海道から運んでくるくらいなので、

腐らないように保存料とか大量に使ってそうですが

安全ということで皆さん買われるのでしょうか。

しかし、本当に北海道から牛乳運んでるのでしたら、

輸送費とか考えると9万ドンはむしろ安いくらいなの

かもですね。

案外北海道牛乳というのはブランド名だけで、

生産地は全然違ってタイとかで作られていたり

するのでしょうか。

この北海道牛乳の輸入者の方、この記事読まれましたら

どんな風に取り扱っているのか是非コメントを。

  

数日前からホーチミンの中心のNguyen Hue

のSan Wah Towerの前のあたりに突如怪しい

構築物が出現しました。













まさかロボット？ロケットの発射台？というような

黒くて不気味なものだったのですが、

何と野外コンサートのステージでした。

今夜Nguyen Hueを通ったら大音響で

バイクで走っていても揺れを感じるくらい

の音響でコンサートが行われてました。













いったい誰が何のためにコンサートを開いて

いるのかはさっぱり分からないのですが、

これもおそらく新年を迎えるにあたっての

イベントの一つなんでしょうね。

こんな調子だとテト前はいったいどんなことに

なるのやらという感じです。
  

いよいよ暮れも押し迫ってきて、

日本の企業はほぼお正月休みに

入っている頃だと思いますが、

ベトナムは旧正月のため全く平常通りで、

弊社も全然変わらず仕事を行っております。

全然年末の雰囲気の無いベトナムですが、

来年の干支の飾りを発見しました。

ベトナムは来年は猫年なんですよね。ベトナムも

日本と同じように干支があり、大半は日本と同じ

みたいなんですが、日本の来年の干支のウサギの

代わりに猫みたいです。

テトが近づくに連れ、猫の飾り物が増えていき

そうな気配です。
  

先日からベトナム人インターンシップの大学生にも

お手伝いいただき、社会人のベトナム人507名に

日本の商品のブランドイメージに関するアンケート

を行っておりました。

現在集計中なのですが、その中で日本の商品ブランドで

思い浮かぶものを書いてくださいというものが

あったのですが、

1位Honda
2位Toshiba
3位Sony
4位Panasonic
5位Yamaha

とバイクと家電でほぼ独占状態でした。

ちなみに10位までもバイク、家電、カメラメーカーで

埋まってました。

失礼ながら健闘しておられるなと感じたのは20位台に

ロート製薬さんが入っていたことです。目薬で

ベトナムマーケットにしっかりと食い込んでおられるのが

よく分かります。大阪出身の僕にとってはうれしいです。

下位の方でどこか日本ではマイナーだけどみたいな

ところが出てくるかなと期待したのですが、意外と無かったです。

それよりもNokiaとかPhilipとか違う国のメーカーを

間違えて書いている人が結構いました。

「日本」ということに対してのイメージは非常に良い

のですが、個別の商品やサービスについてはほんと

まだまだだということがよく分かります。

もっともっと日本の商品やサービスを使ってもらえるよう

頑張らないといけないですね。

  

ホーチミンに健康食品専門の

ドラッグストアができたと

教えてもらい、ちょっと見学に

行ってきました。

その名もOrganicと言います。

中に入ってみると各棚に様々な健康食品が

陳列されています。

健康食品以外にもベビー食なども売られてました。

日本製はベビー食以外はほとんどないのですが、

ただ、このスピルリナというものだけは売られて

ました。












ベトナム商工会議所のツアーの際も参加者

からスピルリナは売っているかと聞かれたことがある

のですが、どうもベトナムでは知名度のある健康食品

みたいです。

お店そのものは全くと言っていいほど流行っておらず、

夕方15分くらい見学したのですが、その間に一人も

お客様が来ませんでした。

また、そのせいか見学の間中、店員さんが家電店の店員

並みに密着マークでついてきていて、これじゃお客様は

不気味がってかえって逆効果な感じでした。

このドラッグストア、ちょっと今後注目です。

  

今日、ランチ時に街を歩いていたら、

こっちでは一番女性の間では人気の

あるPhu Nuという雑誌が年末特別号を

販売してました。

いつもは100円もしないような値段の

雑誌なのですが3倍以上の値段でマニュキュア

のおまけつきでした。

ＰＲの仕方がかなり露骨で、今回は25万ドンの

マニュキュアがついて8万9千ドンだとＰＲして

いるようです。

おそらくこのマニュキュアの会社は商品をほぼ無料で

ＰＲのために提供しているのでしょうね。

けど、無料で配っても一番狙いたい層なら、今のベトナム

マーケットを考えると十分ありかなと思います。

  

日本食屋はもちろんですが、日本食スーパー

や日本人向けのお店がどんどん増えている

中でついにビアードパパのシュークリームも

ベトナムに出店してきました。

味も日本とほぼ変わらずで美味いです。













昨日晩御飯をご一緒した方から頂いたのですが、

うれしくて思わず今日は7区のお店を見学に

行ってしまいました。













1個2万8千ドンか3万ドンとこっちの相場

からすると決して安くはないのですが、

ベトナムのシュークリームと比べると断然

美味いです。

どれくらいローカルの人たちに受け入れ

られるかちょっと注目です。


  

クリスマスで盛り上がるホーチミンの街を

バイクで走っていると様々なイルミネーション

だけでなく、面白い光景もちょくちょく目にします。

そんな中でこんな怪しい着ぐるみを発見。













このネズミ、ミッキーマウスをモチーフにしている

こと間違いないのですが、ここまでかけ離れていると

さすがのウォルトディズニー社も文句を言わない気が。

しかし、どんなセンスでこの色を選んだのでしょうね。

このネズミには仲間がいたようで、次々と路上に

出てきて、ワイワイやってます。












彼らはいったい何者なのかは分かりませんが、

クリスマスを盛り上げるための着ぐるみであることは

間違いなさそうです。

  

街中がクリスマス気分なホーチミンですが、

そんな中でいつもはあんまり見かけない

クリスマスならではのものがありました

のでちょっとご紹介しますね。

まずは1つ目、地方のナンバープレート

のバイクの走る数がやたら増えたことです。












ホーチミン市内は最初の番号が５２～５４

の番号が大半のようなのですが、この数日

初めてみるような数字のナンバープレートを

あっちこっちで見かけます。

地方の若者たちが「クリスマスイルミネーションを

見にホーチミンに遊びに行こう。」というノリで

いろんなところから集まってきているのでしょうね。

2つ目は街を歩いているベトナム人を見かけることです。













普段はほとんど歩かないベトナム人ですが、イルミネーション

がいっぱいのドンコイあたりを夜ウロウロ歩いている姿を

かなり見かけました。最初は外国人かと思ったのですが、

服装などからしてベトナム人比率がかなり高かったです。

今日が終わったら今度はテトに向けてお祭りムードが

高まっていくのでしょうね。
  

いつも日本からのお客様が来ると

よく通っているＳＵＳＨＩ　ＢＡＲですが、

先日ようやくSUSHI BAR カードをゲットしました。

なんでも半年間で180ポイント以上貯めると、

その後半年間はカード提示で常に10％オフ

なんだそうです。

調べてもらったところ既に220ポイントも貯まって

いるそうで余裕でクリアです。

ほんと、いろんなところで飲み食いしてるので、

なんか共通ポイントカードがあったらめちゃくちゃ

ポイント貯まりそうです。

  

最近スーパーとかで写真のような

いろんな商品が入ったカゴ盛りを

見かけます。

お菓子とかお酒とかいろんなものが

入っていて安いものだと1,000円くらい

高いものだと5,000円以上するものまであります。

クリスマスプレゼントにでも使うのだろうかと

うちのスタッフに聞いてみたところ、お正月の

お年賀のあいさつなどに持っていくものだそうです。

けど、こっちの物価からすると結構な値段ですよね。

邪推かもしれませんが、賄賂代わりに使われたりも

してるのかなと思ってしまいます。

ひょっとすると、日本の時代劇でお菓子の下に

小判が敷いてあるように、あの籠の下に現金を

敷いて持っていったりするのかも。


  

クリスマスが近づくに連れ、

あっちこっちに様々なサンタが

登場してますがついに生身のサンタを

Zen Plazaで発見。

ベトナム人は平均的に背が低く、どちらか

といえばスリムな体系の人が多いため、

リアルに見せるために、お腹の周りに

かなりの詰め物が入っているようです。

しかし、いくら涼しくなったとはいえ、夜でも20度を

超えるホーチミンでこのサンタスタイルは相当大変な

はずです。

いよいよ今日がクリスマスイブで明日がクリスマス本番

ホーチミンの街がどれだけ盛り上がるのか楽しみです。

  

今週の月曜より弊社にベトナム人

インターンシップ生が4名実習に

きております。

今回はベトナム人における日本ブランド

イメージの意識調査のアンケート実施を

街頭などで行ってもらっております。

目標数の300は4日目の午後に無事クリアで

午後からは別の仕事をしてもらっています。

弊社のインターンシップは内容と目標設定は

こちらで行いますが、具体的なアクションプラン

は自分たちで考えて実行してもらいＰＤＣＡ

サイクルを回すことを体感してもらえるように

なっております。

今夜は達成記念のお祝いです。

アンケートの内容はまた別の記事で

お伝えしますね。

  

韓国料理屋を除き、意外と辛い

食べ物の店が少ないベトナム。

辛い物好きの僕としては前々から

丸参さんのブログ
http://maru3.vietnhat.tv/

を見て辛鶏湯（タットリタン）

が食べたくて仕方がなかったのですが、

昨晩ようやく行くことができました。

久々の辛いお鍋、堪能することができました。

辛い物好きには辛鶏湯（タットリタン）は

たまらない一品です。

ご一緒した方が偶然にもラグビーをやっていた

方で、しかも共通の人物がいたことで、大盛り上がり

でした。

  

今週もうれしいことに日本各地からお客様が

弊社にもお越しくださっております。

（来週はさすがに無さそうです。）

ほんと、ベトナムへの進出を考える

企業が増えているのだなと実感です。

今日は日本からのお客様と一緒に

溶岩石焼肉のお店　磊々に行ってきました。

僕の日本食レストランのレパートリーの1つに

加えたいなと思う店でした。

写真はサービスで頂いた中落ちのお肉です。

やわらかくて美味かったです。

  

クリスマスが目前に迫ってきている中で、

ホーチミンの街はさらにイルミネーションが

ヒートアップしてきています。

あれだけ停電があっちこっちで起きている国

なのに、全然気にしていないところがベトナム人

らしいですね。

ついには公園の中までこんな派手なイルミネーションに

なってました。

まだまだ飾り付けが増えてますので、この調子で行くと

24日25日はとんでもない派手な街になりそうです。

日本よりはるかにクリスマスが盛り上がってます。
  

僕が住んでいるマンションは

500戸くらいのかなり大きな

マンションなので、警備員さんが

あっちこっちに配備されています。

ローテーションなのか何なのか分かりませんが

時々メンバーが変わるのですが、つい最近

ほぼ全メンバーが総入れ替えになりました。

すると何だかサービスの低下が著しくって。

今までは割と愛想の良い若い人が多かったのですが、

一気に愛想の悪い（しかも目つきも悪い）おっさんばかり

になり対応も悪くバイク置場も写真のように整理整頓が

行きとどかずグチャグチャ。

警備員が張り付いている定位置に私服の警備員の

知り合いかと思われる人がたむろして飯食ってたり

するし、モラルが明らかに下がってます。

警備委託料が下がったのでしょうか。

早く元のような良い警備員さんに戻って欲しい

ものです。  

ハノイ観光中にＶＣＣＩのメンバーから

「Ba baを食べに行こう」、と誘われ、

いったい何のことだろうかと思いながら、

ついて行ったら何と亀（スッポン？）料理

の店でした。

前菜の後に出てきたのがまずは亀のから揚げ。












丸ごと揚げているので、足がちゃんと4本

ついてました。

けど、味は意外と淡白でなかなか食べやすい

味でした。

続いては亀鍋。日本のまる鍋みたいなもんでしょうか。













ただ、違うのは亀の甲羅の部分もしっかりと

煮込まれてまして。

ゼラチン質でなんだかお肌ツヤツヤになりそうでした。

ほんと、意外と亀は食べられる味でした。

こっちに来てほんといろんな動物を食べてます。

今度は犬をという話になっているのですが、

犬はさすがに気が引けております。
  

ハノイでの宿泊は前回のベトナム商工会議所

ツアーの参加者にホテル経営者がいたため、

連絡したら彼のホテルに無料で泊めてもらえる

ことに。ハノイに4つもホテルを持ってるそうです。

うらやましい限りです。

そして、翌日はＶＣＣＩの皆さんがハノイ市内

観光に連れて行ってくれました。

ハノイには5回以上来ているのですが、実は

ハノイ市内は全然観光したことが無く、

特に旧市街は皆無に等しかったので、

観光用の可愛らしいバスで旧市街観光です。












様々な通りごとにいろんな業種の商店が集まって

いて面白かったです。あちこちに昔からの建物

もあり、こんなにハノイ旧市街が楽しいものと

は知りませんでした。













ハノイの街はいろいろと歩くと歴史的なものがたくさん

あるようですね。
  

結婚式と言えば、どんな料理が出てくるかが

楽しみの一つですが、さすがは5つ星ホテル、

格の違う美味さでした。

僕ら以外は知らないベトナム人だったのであんまり

バシバシ写真を取らない方がいいかなということで少なめに。


　











まずはフライものなのですが、エビをミンチにしたもの

が入っていて、これが良い塩と胡椒加減で抜群の美味さ

でした。















続いてはビーフシチューです。こっちも抜群の味付けで、

パンにつけながら食べました。

ほんと、良いもの食べました。

けど、こんなに美味い料理が次々出るのに

ベトナム人の人たちはコース料理も終わらない

うちから次々と退席していき、デザートが

出る頃にはすでに半分近くになっていました。

うーん、これがベトナム流のマナーなんでしょうか。

すごく不思議です。

ともかく僕は最後のデザートまで堪能して帰りました。